השבוע, בוצעה ביקורת פתע באטליז ״אטיאסדו״, רחוב שדרות ירושלים 2 בבאר שבע. הביקורת בוצעה ע״י מפקחת שירות המזון בליווי הרופאה הוטרינרית האחראית במחוז דרום של משרד הבריאות, כאשר מטרת הביקורת הייתה בדיקה כי העסק עומד בהתליית רישיון הייצור שניתן לפני כשלושה חודשים.
לפני כשלושה חודשים, נאסר על אטליז "אטיאסדו" שבבאר שבע להמשיך לייצר בשר מהסיבה שבמהלך הביקורת נמצאו באטליז מוצרי בשר ועופות פגי תוקף וכן מוצרי בשר ממקור לא ידוע וללא סימון כנדרש, שחלקם הופשרו ללא תנאים נאותים ואוחסנו בתנאי תברואה ירודים. בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ-495 ק"ג של מוצרי בשר ועופות.
השבוע הושמדו מוצרי בשר ועופות באטליז ״אטיאסדו״ בבאר שבע, בעסק בוצעו פעולות יצרניות על אף שרישיון הייצור של העסק הותלה. לאחר הביקורת הושמדו כ-110 ק"ג בשר ועופות.
לפני כשלושה חודשים, נאסר על אטליז "אטיאסדו" שבבאר שבע להמשיך לייצר בשר מהסיבה שבמהלך הביקורת נמצאו באטליז מוצרי בשר ועופות פגי תוקף וכן מוצרי בשר ממקור לא ידוע וללא סימון כנדרש, שחלקם הופשרו ללא תנאים נאותים ואוחסנו בתנאי תברואה ירודים. בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ-495 ק"ג של מוצרי בשר ועופות.
השבוע בוצעה ביקורת פתע באטיאסדו״, ע״י מפקחת שירות המזון בליווי הרופאה הוטרינרית האחראית במחוז דרום של משרד הבריאות, כאשר מטרת הביקורת הייתה בדיקה כי העסק עומד בהתליית רישיון הייצור שניתן לפני כשלושה חודשים.
במהלך הביקורת נמצאו באטליז מוצרי בשר ועופות שיוצרו למרות התליית רישיון הייצור ועל אף מכתב הבהרה שנשלח לעסק שאוסר במפורש פעולות יצרניות במקום. בנוסף ולא בפעם הראשונה, בעל העסק גילה תוקפנות מילולית כלפי הצוות שהגיע בליווי מאבטח לביקורת בעסק.
בהוראת הרופאה הווטרינרית המחוזית והרופא הרשותי-ממשלתי בעיריית באר שבע, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, הושמדו כ-110 ק״ג של מוצרי בשר ועופות.
משרד הבריאות והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי פיקוח ואכיפה מול העסק.
ממשרד הבריאות נמסר: "הטיפול במזון מן החי, אחסונו ושיווקו ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות, עלולים להזיק לבריאות הציבור. ניתן לעיין במדריך לקניה נכונה של בשר, עופות ודגים באתר האינטרנט של משרד הבריאות".
בעל העסק גילה תוקפנות מילולית כלפי הצוות שהגיע בליווי מאבטח לביקורת בעסק. בהוראת הרופאה הווטרינרית המחוזית והרופא הרשותי-ממשלתי בעיריית באר שבע, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, הושמדו כ-110 ק״ג של מוצרי בשר ועופות.
לגלות עוד מהאתר חדשות באר שבע - BEER SHEVA
Subscribe to get the latest posts sent to your email.